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Farines Conventionnelles

Nos farines conventionnelles sont conçues pour répondre aux exigences des boulangers souhaitant réaliser des pains de qualité. Avec une sélection rigoureuse de blés, ces farines sont idéales pour ceux qui cherchent à allier simplicité et performance dans leur production quotidienne.

Prestige

La farine de blé issue des meilleures variétés de blé avec incorporation de levain de seigle dévitalisé pour un pain à la mie crème et au goût légèrement plus prononcé.

Mie crème

Farine de blé pour pain maison à mie typée très légèrement ambrée et un léger goût de noisette grâce à la farine de gaude.

Ruban Vert

La Ruban Vert T55 est la Farine historique du moulin. C'est une farine de blé aux blés scrupuleusement sélectionnés, conçue pour tout type de fabrication.

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